Бисквитное пирожное с фруктами и орехами

Бисквитное пирожное с фруктами и орехами
Чтобы побаловать свою семью или дорогих гостей вкусными, необычными на вкус пирожными, не обязательно идти в магазин или кондитерскую. Этот десерт понравится всем любителям сладкого, а еще он очень красиво украшен свежими ягодами и орехами. Если не сезон, и нет свежих ягод, можно воспользоваться замороженными.

 

Понадобится:

 
Две упаковки готовых бисквитных коржей
 
Разноцветная кокосовая стружка
 
Два стакана 33% сливок
 
300 грамм сахара
 
100 грамм любого варенья
 
Горсть любых орехов (подойдет фундук, кешью, грецкие или арахис)
 
Любые ягоды
 

Приготовление:

 
1. Из коржей, при помощи рюмки, бокала или круглой металлической формочки вырезать кружочки. Оставшиеся обрезки измельчить блендером в крошку.

 


2. Одну часть крошки перемешать с вареньем, вторую часть отложить.
 
3. Орехи прокалить на сковороде и измельчить в крошку.
 
4. Сливки смешать с сахаром и взбить их до загустения. Разделить сливку на две неодинаковые части. Часть, которая получилась больше, смешать с орехами.
 
5. Теперь можно собирать пирожные, каждое из которых будет состоять из трех бисквитных кружков. Первый кружок смазать сливками с орехами, закрыть второй заготовкой, которую нужно промазать крошкой с вареньем. Накрыть третьим кружком и смазать его и бока пирожного, сливками, без добавок.
 
6. Бока обсыпать оставшейся крошкой, сверху посыпать кокосовой стружкой и украсить орехами, ягодами клубники, голубики или черники.  Дать пропитаться десерту и подавать к столу.
Категория: Десерты | Добавил: olaola1978 (07.11.2019)
Просмотров: 191 | Теги: сливки, орехи, кокосовая стружка, десерт, Бисквитные коржи, пирожные, Крошка, варенье, ягоды | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar