Шоколадное мороженое с грецким орехом и черносливом
 Самое вкусное лакомство считается то, которое приготовлено своими руками, с любовью. Домочадцы или гости оценят необыкновенно вкусное, нежное шоколадное мороженое с грецким орехом и черносливом. Готовится оно на основе простых и доступных продуктов, а результат выходит потрясающий. Ингредиенты для мороженого:четыре желтка, 300 грамм сахара, 600 мл молока, 200 грамм сухого молока, по 50 грамм какао, грецких орехов и чернослива Для украшения:тертый шоколад, по несколько штук грецких орехов и чернослива Приготовление:1. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Чернослив ненадолго запарить и порезать на кусочки. 2. Желтки взбить добела с сахаром. Добавить какао, и еще раз взбить массу. 3. Небольшими порциями, постепенно, подсыпать сухое молоко и аккуратно перемешивать смесь. 4. Получившуюся массу поставить на огонь, и понемногу наливая молоко, довести ее до закипания. Кипятить нельзя, иначе жидкость свернется. 5. Снять будущее мороженое с огня, добавить молотые орехи и кусочки чернослива. Разлить жидкость по силиконовым формам и убрать их в холодильник. 6. Перед подачей застывшее мороженое перевернуть на блюдца, украсить тертым шоколадом, молотыми орехами, кусочками чернослива, и можно угощать гостей. | |
| |
| Просмотров: 608 | | |
| Всего комментариев: 0 | |