Шоколадное мороженое с грецким орехом и черносливом

Шоколадное мороженое с грецким орехом и черносливом

Самое вкусное лакомство считается то, которое приготовлено своими руками, с любовью. Домочадцы или гости оценят необыкновенно вкусное, нежное шоколадное мороженое с грецким орехом и черносливом. Готовится оно на основе простых и доступных продуктов, а результат выходит потрясающий.

Ингредиенты для мороженого:

четыре желтка, 300 грамм сахара, 600 мл молока, 200 грамм сухого молока, по 50 грамм какао, грецких орехов и чернослива

Для украшения:

тертый шоколад, по несколько штук грецких орехов и чернослива

Приготовление:


1. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Чернослив ненадолго запарить и порезать на кусочки.

2. Желтки взбить добела с сахаром. Добавить какао, и еще раз взбить массу.

3. Небольшими порциями, постепенно, подсыпать сухое молоко и аккуратно перемешивать смесь.

4. Получившуюся массу поставить на огонь, и понемногу наливая молоко, довести ее до закипания. Кипятить нельзя, иначе жидкость свернется.

5. Снять будущее мороженое с огня, добавить молотые орехи и кусочки чернослива. Разлить жидкость по силиконовым формам и убрать их в холодильник.

6. Перед подачей застывшее мороженое перевернуть на блюдца, украсить тертым шоколадом, молотыми орехами, кусочками чернослива, и можно угощать гостей.
Категория: Десерты | Добавил: olaola1978 (06.11.2019)
Просмотров: 159 | Теги: Сухое молоко, лакомство, чернослив, молоко, желтки, тертый шоколад, мороженое, десерт, грецкий орех | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar