В меру сладкое, натуральное мороженое по рецепту украинской хозяйки

В меру сладкое, натуральное мороженое по рецепту украинской хозяйки
Готовим 100%-й домашний пломбир по рецепту украинской хозяйки. Выходит оно в меру сладкое и ароматное!

Ингредиенты:

  • 500 г сливок
  • 300 г сгущенки
  • 2 вафли
  • наполнители по желанию

Приготовление:

Сливки выбирайте с высоким процентом жирности. Наиболее подходящие – 33%. Можно использовать и сметану, но она может давать кисловатый привкус. Влейте холодные сливки в миску, затем взбейте их миксером до густой пышной массы.
К сливкам влейте сырое сгущенку. Обратите внимание, что оба продукта должны быть из холодильника. Взбейте все миксером до однородности.
По желанию в эту массу можно добавлять любые наполнители. Это может быть как шоколад, орешки, так и варенье или фрукты.

Дно прямоугольной формы для выпечки застелите вафлей. Для этого вафельный лист нужно подрезать под размер формы. На вафлю выкладывайте сливочную массу, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
Сверху накройте мороженое вторым листом вафли. Поставьте мороженое в мороженое на 2-3 часа до полного застывания.
Когда мороженое полностью застынет, разделяйте его горячим ножом. Приятного тебе аппетита!
Аватар korolyanka Яна Король
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 79 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar