Ингредиенты

• Рыбное филе - 2 шт
• Семян подсолнечника - 2 ст.л.
• Лимон - 1/2 шт.
• Помидоры черри - 4 шт.
• Гранатовый соус - 2 ст.л.
• Оливковое или любое другое масло - 2 ст.л.
• Базилик - 1/2 пуч.
• Смесь перцев, соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Кунжут и семена подсолнечника поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Обжарить филе рыбы с двух сторон по две минуты в оливковом масле.
3. Нарезать лимон кружочками.
4. Помидоры черри разрезать пополам.
5. Базилик мелко нашинковать.
6. Нарезанные лимон, черри и базилик добавить к рыбе.
7. Сразу полить гранатовым соусом.
8. Оставить на огне тушиться ещё несколько минуты.
9. Поперчить, посолить по вкусу.

Как и с чем подавать