Белая рыба с гранатовым соусом

Белая рыба с гранатовым соусом

Ингредиенты

  • Рыбное филе - 2 шт
  • Семян подсолнечника - 2 ст.л.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Помидоры черри - 4 шт.
  • Гранатовый соус - 2 ст.л.
  • Оливковое или любое другое масло - 2 ст.л.
  • Базилик - 1/2 пуч.
  • Смесь перцев, соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Кунжут и семена подсолнечника поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Обжарить филе рыбы с двух сторон по две минуты в оливковом масле.
  3. Нарезать лимон кружочками.
  4. Помидоры черри разрезать пополам.
  5. Базилик мелко нашинковать.
  6. Нарезанные лимон, черри и базилик добавить к рыбе.
  7. Сразу полить гранатовым соусом.
  8. Оставить на огне тушиться ещё несколько минуты.
  9. Поперчить, посолить по вкусу.

Как и с чем подавать

Посыпать обжаренными семечками и кунжутом. 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 125 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar