Гречневая каша с грибами и луком
 Гречневая каша по-русски. Рецепт Ингредиенты: ✓ сушеные грибы - 50 г, ✓ вода - примерно литр, ✓ гречневая крупа - 500 г, ✓ репчатый лук - 2 шт., ✓ свежие или мороженые грибы - 300 г, ✓ сливочное масло -100 г. Приготовление Сухие грибы истолочь в пыль, добавить в воду, в которой будем варить гречку. Крупу моем, засыпаем в грибной бульон и варим до готовности, весь бульон должен выпариться, готовую крупу не промывать. В это время обжарить лук со свежими грибами на сливочном масле, посолить. Затем готовую кашу и обжаренные лук и грибы соединить и перемешать. Это кушанье легко и быстро готовится, а главное, оно может выступать и как отдельное блюдо, и как необыкновенно вкусный гарнир. | |
|
| |
| Просмотров: 609 | |
| Всего комментариев: 0 | |