Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе

Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты

  • Картофель — 1,5 кг
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Хмели-сунели — 2 ч. л.
  • Куркума — 2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Кинза сушеная — по вкусу
  • Минтай — 4 шт.

Способ приготовления

  1. Рыбу разморозить, удалить плавники и внутренности. Помыть, порезать на кусочки.
  2. Добавить хмели-сунели, кинзу, соевый соус, куркуму, соль, горчицу и сметану.
  3. Перемешать.
  4. Картофель почистить и нарезать дольками.
  5. Рыбу вместе с маринадом выложить в форму к картофелю и тщательно перемешать.
  6. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и добавить в противень. 
  7. Запекать при 200 градусах до готовности картофеля около 30 минут.

Как подавать

Подавайте картофель с вашим любимым соусом, например горчичным соусе. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 109 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar