Курица запеченная в травах по-провански
 Ингредиенты
Способ приготовления1. Подготовить ингредиенты.2. Курицу промыть, обсушить, положить в форму для выпекания. В миске смешать оливковое масло, измельченные травы, перец, соль, сок лимона. Смазать или натереть курицу этой смесью, а также чесноком. 3. Плотно накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать около 30 минут. 4. Чтобы запечь овощи, их следует выложить на противень в отдельный ряд в духовке, включить режим обдува и выставить температуру 160 градусов. Запекать овощи около 25 минут. 5. Через 30 минут достать курицу, снять фольгу. Температуру в духовке увеличить до 200 градусов (по желанию можно дополнительно смазать курицу смесью из 1 ст.л. меда и 0,5 ст.л. оливкового масла – курица приобретет еще более хрустящую корочку). Отправить в духовку еще на 20-25 минут. 6. Готовую курицу вынуть из духовки, немного остудить. Как и с чем подаватьПри подаче украсить запеченными овощами. Приятного аппетита! | |
| |
| Просмотров: 314 | |
| Всего комментариев: 0 | |