Ингредиенты

• Куриное филе - 2 шт
• Лимон - 1 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Белое сухое вино - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - 50 мл

Способ приготовления

1. Куриное филе разрезаем вдоль на два тонких пласта.
2. Каждый кусочек отбиваем молотком и натираем солью и перцем.
3. Выкладываем в нагретую и смазанную маслом сковороду.
4. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
5. Когда мясо подрумянится, убавляем огонь, вливаем в сковороду вино и добавляем измельченный чеснок.
6. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на десять минут.

Как и с чем подавать