Рубленый шницель
 Ингредиенты:
Приготовление:1. Яйца взбить. Натереть сыр на крупной терке и смешать с мукой.2. Помыть мясо, разрезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Влить в полученную массу молоко и хорошо перемешать. Сформовать тонкие лепешки, обвалять их в муке. 3. Растопить сало на сковороде, обжаривать с обеих сторон шницели до румяной корочки на сильном огне, через 5 мин огонь убавить. 4. Приготовить любой гарнир и подать с ним шницели. | |
| |
| Просмотров: 1487 | |
| Всего комментариев: 0 | |