Шпинатная запеканка без муки

Шпинатная запеканка без муки

Ингредиенты

  • Шпинат - 400 г
  • Мягкий сливочный сыр - 250 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Тертый пармезан - 75 г
  • Сливочное масло - маленький кусочек
  • Половинка тертого мускатного ореха

Способ приготовления

  1. В подсоленной воде отварите шпинат  до мягкости. 
  2. Остудите, затем измельчите в блендере листья шпината вместе с яйцами, сыром, половиной тертого пармезана и тертым мускатным орехом до получения однородной зеленой массы.
  3. Добавьте соль и специи по вкусу. Форму для выпечки тщательно смажьте сливочным маслом.
  4. Присыпьте стенки половиной оставшегося пармезана. 
  5. Залейте массу в форму, сверху также посыпьте массу пармезаном.
  6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Как и с чем подавать 

Подавайте, в качестве закуски. приятного аппетита! 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 116 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar