Ингредиенты

• Редис - 10–15 шт.
• Яблоко (очистить) - 1 шт.
• Манго - 1 шт.
• Сметана - 120 г
• Взбитый хрен - 2 ч.л
• Укроп - 1 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

• Для заправки тщательно перемешать сметану, хрен и укроп. Слегка посолить и поперчить. 
• Редис обработать и нарезать тонкими дольками. 
• Побеги сельдерея нарезать ломтиками. 
• Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и вместе с сельдереем и редисом сложить в небольшую миску. 
• Плод манго в продольном направлении обрезать по обеим сторонам от косточки. Со стороны мякоти «сеточкой» сделать глубокие надрезы до кожицы. Каждую половинку расправить и маленьким ножом срезать кусочки мякоти. Сложить в миску с яблоками, редисом и сельдереем. 
• Полить заправкой и осторожно перемешать. Салат выложить в салатницу и украсить веточкой укропа.

Как и с чем подавать