Гурманы, точно, оценят: салат из редиса, манго и яблока

Гурманы, точно, оценят: салат из редиса, манго и яблока

Ингредиенты

  • Редис - 10–15 шт.
  • Яблоко (очистить) - 1 шт.
  • Манго - 1 шт.
  • Сметана - 120 г
  • Взбитый хрен - 2 ч.л
  • Укроп - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Для заправки тщательно перемешать сметану, хрен и укроп. Слегка посолить и поперчить. 
  • Редис обработать и нарезать тонкими дольками. 
  • Побеги сельдерея нарезать ломтиками. 
  • Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и вместе с сельдереем и редисом сложить в небольшую миску. 
  • Плод манго в продольном направлении обрезать по обеим сторонам от косточки. Со стороны мякоти «сеточкой» сделать глубокие надрезы до кожицы. Каждую половинку расправить и маленьким ножом срезать кусочки мякоти. Сложить в миску с яблоками, редисом и сельдереем. 
  • Полить заправкой и осторожно перемешать. Салат выложить в салатницу и украсить веточкой укропа.

Как и с чем подавать

Подавайте салат, украсив блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (28.05.2021) | Автор:
Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar