Ингредиенты

• Куриный фарш - 500 г
• Крабовые палочки - 300 г
• Лук - 100 г
• Хлеб - 2 ломтика
• Молоко - 50–80 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - ½ ч. л
• Панировочные сухари
• Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

1. С ломтиков хлеба удалите корочку, замочите мякоть в молоке. 
2. Нарежьте мелко лук и крабовые палочки. 
3. Смешайте лук, крабовые палочки, хлеб, куриный фарш, соль и черный перец молотый.
4. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
5. Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Обжаривайте на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до готовности.