Маффины из картофельного пюре с грибами

Маффины из картофельного пюре с грибами

Ингредиенты

  • Картофельное пюре - 150 г
  • Йогурт натуральный - 100 г
  • Масло растительное - 30 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Грибы (жареные с луком) - 80 г
  • Мука - 150 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - щепотка
  • Сыр - по вкусу

Способ приготовления

  1. Смешайте картофельное пюре с йогуртом и взбитым яйцом.
  2. Добавьте жареные с луком грибы, рубленную зелень.
  3. Смешайте муку и разрыхлитель вместе, добавьте растительное масло, замесите тесто, вмешайте в тесто  картофельную и грибную массы.
  4. Смажьте формы (если есть необходимость) сливочным маслом и наполните тестом. Посыпьте сверху тертым сыром (можно кунжутом).
  5. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 15–20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте маффины в качестве основного блюда или гарнира.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 149 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar