Мясная тарелка на праздничный стол

Мясная тарелка на праздничный стол
На новогоднем столе оригинально, необычно и аппетитно будет смотреться нарезка из колбасы, ветчины и сыра. А дополнение в виде зеленых листьев салата и помидоров черри придаст ей яркий и завершенный вид.
 
Для приготовления мясной тарелки понадобится: ветчина, порционный сыр для бутербродов, колбаса, сыр сулугуни, маленькие помидоры сорта черри, зубочистки, зеленое яблоко, листья салата.
 

Подготовка продуктов:

 
Ветчину и колбасу порезать на максимально тонкие колечки.
 
С порционного сыра убрать пленку, сулугуни порезать на тонкие кружочки.
 
У яблока отрезать нижнюю часть. Верхняя половина послужит подставкой для помидоров.
 
На деревянные зубочистки надеть по две помидорки черри.
 
У листьев салата срезать ножом нижнюю часть. Понадобится только нежный кружевной верх.
 

Оформление тарелки:

 
Нарезанные ломтики ветчины сложить пополам и разложить их кругом по всему краю тарелки. Выкладывать ветчину следует веером, накладывая кусочки друг на друга.
 
На кружки сулугуни уложить кольца колбасы и выложить полученные "бутерброды" внахлест по кругу внутри выложенной ветчины.
 
Подготовленные листья салата аккуратно уложить внутрь круга.
 
В пустое место центра установить верхнюю половину яблока.
 
На квадратики порционного сыра уложить колбасу и сворачивать рулетиками. Отдельно скрутить ветчину в трубочки. Полученные рулеты из ветчины и сыра с колбасой уложить, чередуя на листья салата.
 
В яблоко вставить подготовленные канапе с помидорами.
 
Эффектная мясная тарелка готова и готова занять одно из почетных мест на праздничном столе.
Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (13.12.2019)
Просмотров: 219 | Теги: ветчина, праздничный стол, тарелка, яблоко, салат, помидоры, рулетики, сыр, Ломтики, нарезка, колбаса, сулугуни | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar