Оригинальный салат с таким необычным названием украсит новогодний стол, и несомненно понравится прекрасной половине гостей. В своем составе он содержит именно те ингредиенты, которые делают салат свежим, легким, насыщенным, с едва уловимой сладкой ноткой. Сочетание грецких орехов, чернослива и свежего огурца необыкновенно вкусное и сытное.

 

 

200 грамм ветчины

 

2 отварных яйца

 

50 грамм сыра

 

половина большого свежего огурца

 

горсть грецких орехов

 

горсть чернослива

 

Ножом измельчить грецкие орехи.

 

Вымытый и распаренный в горячей воде чернослив порезать тоненькими пластинками.

 

Тонкой соломкой нарезать ветчину и огурец.

 

Отдельно натереть на крупной стороне терки яйца и сыр.

 

Салат лучше подавать порционно, в небольших салатниках. Ингредиенты нужно укладывать слоями.

 

Первым слоем разложить огурцы и слегка их присолить.

 

Вторым слоем нужно распределить кусочки ветчины, и нанести тонкую сеточку майонеза.

 

Далее выложить слой тертых яиц и покрыть их майонезом.

 

Четвертым слоем распределить нарезанный чернослив и покрыть его натертым сыром.

 

В завершении покрыть салат майонезом и посыпать грецкими орехами.

 

Дать готовому блюду немного пропитаться и подавать к праздничному столу.