Ингредиенты

• Капуста - 200 г
• Болгарский перец - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Щавель - 1 пучок
• Зелень - 1 пучок
• Салат - 1 пучок
• Соль - по вкусу
• Сметана или сливки - 100 г

Способ приготовления

1. Капусту нашинкуйте, смешайте с солью, перетрите, отожмите.
2. Перец нашинкуйте, смешайте с капустой, оставьте на 10 минут.
3. Порежьте зелень.
4. Морковь натрите на крупной терке.
5. Все овощи смешайте и залейте сметаной или сливками.

Как и с чем подавать