Салат с курицей и болгарским перцем

Салат с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты

  • Курица - 400 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Фасоль стручковая замороженная - 200 г
  • Болгарский перец красный - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки 
  2. Стручковую фасоль размораживаем и отвариваем до готовности минут 10 
  3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и мелко нарезаем. 
  4. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками 
  5. Чеснок измельчаем.
  6. Нарезанный болгарский перец вместе с измельченным чесноком обжариваем до мягкости в небольшом количестве масла, минут 10, изредка помешивая и остужаем 
  7. Перемешиваем нарезанное куриное мясо вместе со стручковой фасолью, нарезанными яйцами, болгарским перцем с чесноком, солим и перчим, заправляем майонезом, перемешиваем до однородной массы 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 142 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar