Салат с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты

• Курица - 400 г
• Яйцо - 4 шт.
• Фасоль стручковая замороженная - 200 г
• Болгарский перец красный - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки 
2. Стручковую фасоль размораживаем и отвариваем до готовности минут 10 
3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и мелко нарезаем. 
4. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками 
5. Чеснок измельчаем.
6. Нарезанный болгарский перец вместе с измельченным чесноком обжариваем до мягкости в небольшом количестве масла, минут 10, изредка помешивая и остужаем 
7. Перемешиваем нарезанное куриное мясо вместе со стручковой фасолью, нарезанными яйцами, болгарским перцем с чесноком, солим и перчим, заправляем майонезом, перемешиваем до однородной массы