Грушевая запеканка

Грушевая запеканка
Нежная, словно воздушное суфле, запеканка станет отличным лакомством для полдника или перекуса. Сочная груша придает сладость и неповторимый аромат, а творог и сметана делают консистенцию десерта пышной и легкой. Готовить запеканку проще простого, надо лишь вооружиться погружным блендером.
 

Необходимые ингредиенты:

две больших сочных груши, 300 грамм нежирного творога, 150 грамм сметаны, 80 грамм сахара, два яйца, пакетик ванильно сахара, три столовые ложки кукурузного крахмала, какао порошок для обсыпки

 

Приготовление:

 
1. В большой миске смешать между собой творог, сметану, яйца, сахар, крахмал и ванилин. Все компоненты перебить погружным блендером. Чем однороднее получится масса, тем нежнее будет выпечка.
 
2. Груши нужно помыть, и вместе с кожурой нарезать на маленькие кубики, которые необходимо отправить в творожную массу. Все компоненты тщательно размешать, чтобы кусочки фруктов распределились по тесту равномерно.

3. Стеклянную высокую форму застелить пекарской бумагой, вылить массу и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.
 
4. Когда запеканка приготовится, ее нужно остудить, посыпать какао порошком, нарезать на ломтики и подавать к горячему чаю или ароматному кофе.
 

Приятного грушевого аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: olaola1978 (20.12.2019)
Просмотров: 236 | Теги: суфле, яйца, Выпекать, лакомство, крахмал, выпечка, масса, сметана, какао, творог, запеканка, Ломтики, ванильный сахар | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar