Яблочное печенье с грецким орехом
 Домашнее печенье с яблоком и грецкими орехами получается вкусным, нежным и ароматным. Оторваться от него невозможно, такое оно аппетитное. И даже на следующий день выпечка не сохнет, оставаясь мягкой и воздушной. Печенье никого не оставит равнодушным.
Продукты:
2 яблока, горсть грецких орехов, 60 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 150 грамм муки, 5 столовых ложек сахарного песка, четверть чайной ложки соли и чайная ложка разрыхлителя.
2. В муку добавить соль и разрыхлитель, который можно заменить на соду (в этом случае ее надо погасить уксусом). 3. В полученную сухую смесь просеять в сладкую масляно-яичную массу, и замесить густое тесто. По консистенции оно получается, как на кексы. 4. Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком. Орехи порубить ножом в крупную крошку. 5. Яблоки и орехи отправить к тесту и хорошо размешать, чтобы они равномерно распределились. 6. Руками, смоченными в воде, сформировать печенье (на одно печенье идет неполная столовая ложка теста), и выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. 7. Печенье выпекается за 15 мин, при температуре 180 градусов. По желанию его можно обсыпать сахарной пудрой. По желанию, яблоки и орехи можно заменить тертой морковью или распаренным изюмом. | |
| |
| Просмотров: 684 | | |
| Всего комментариев: 0 | |