Как приготовить овсяное желе

Как приготовить овсяное желе
Перед тем, как приступить к работе, стоит помнить три важных факта о желе:
  1. Желе не стоит готовить в алюминиевой посуде, так как оно может потемнеть и приобрести неприятный привкус.
  2. Разводите желатин в теплой посуде на водяной бане, и он растворится, не образовывая комочков.
  3. Для улучшения вкуса в желе можно добавить немного сухого вина или лимонного сока.

Ингредиенты

  • Овсянка - 1 ст.
  • Молоко - 2,5 ст.
  • Вода - 1,5 ст.
  • Масло - 2 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу.
  • Банан - 3 шт.
  • Желатин - 20 гр. 

Способ приготовления

  1. Перед тем, как варить овсяную кашу, положите её в отдельную посуду, залейте чистой водой, помешайте и слейте. Так проделайте несколько раз, пока крупа не станет чистой. 
  2. В глубокую посуду, налейте молоко, воду и поставьте на плиту. 
  3. В кипящее молоко, овсяную крупу, соль и перемешайте. 
  4. Варите кашу в течение 10 минут, до готовности. Затем закройте крышкой, и дайте постоять несколько минут.
  5. Добавьте банан. Пропюрируйте все хорошенько в блендере до однородной массы. 
  6. Далее залейте желатин водой и оставте на 15 минут .
  7. Набухший желатин добавить к каше.
  8. Хорошо перемешать, перелить в формочки и убрать в холод до полного застывания.

Как и с чем подавать

Полить сверху карамелью и готово. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 101 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar