Этот пышный, мягкий пирог, настоящая палочка-выручалочка, когда нет ничего вкусного к чаю. Для его приготовления не нужно яиц, масла или сметаны. Все довольно лаконично, просто и быстро. Продукты для этого пирога всегда найдутся под рукой. В результате получается высокая, влажная, нежная выпечка.

 

350 грамм муки, стакан сахара, 30 грамм какао порошка, щепотка соли, 1,5 чайной ложки соды, пакетик ванилина, 100 грамм растительного масла, 350 грамм холодной воды, 1,5 столовые ложки уксуса

 

 

1. Сначала нужно смешать какао, сахарный песок, соду, соль и ванилин между собой.

 

2. В перемешанные ингредиенты нужно влить растительное масло, следом отправить уксус и просеянную муку.
 

3. Далее, необходимо влить в будущее тесто обязательно холодную воду. Добавлять ее нужно постепенно, вымешивая гладкое, послушное тесто. Консистенция должна выйти, как на оладьи. А цвет получается приятного шоколадного цвета.

4. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом и отправить в духовку на 40 минут. Температуру духовки нужно выставить на 180 градусов.
 

5. Когда пирог будет готов его можно смазать вареньем, полить сгущенкой, украсить фруктами. Еще как вариант, разрезать его вдоль, пропитать сметаной с сахаром или взбитыми сливками, а сверху припорошить сахарной пудрой. Получится самый настоящий торт.