Ингредиенты

• Мука - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Яйцо - 3 шт.
• Яблоко - 2-3 шт.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.

Способ приготовления

• Смешать в миске яйца и сахар, хорошо взбить венчиком. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яично-сахарной смеси и перемешать.
• Очистить яблоки от кожуры и косточек. Разрезать на тонкие дольки.
• Смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой.
• Выложить половину теста и разровнять.
• Сверху равномерно распределить вишни и кусочки яблок, посыпать сахаром.
• Полить оставшимся тестом.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

Как и с чем подавать