Такой десерт делается просто молниеносно, так как его не нужно печь. Оно немного напоминает любимое детьми пирожное "Картошка", которое дополняет банановый вкус и посыпка из фисташек и кокосовой стружки. Это прекрасное лакомство к чаю, какао или молоку.

Два банана, 300 грамм шоколадного печенья, 80 мл молока, по две столовые ложки порошка какао и сахарной пудры, кокосовая стружка, миндаль, кондитерская посыпка.
 

1. Печенье перебить блендером в мелкую крошку.

2. Вилкой размять бананы, добавить к ним молоко, порошок какао и сахарную пудру. Все продукты тщательно, до однородности, перемешать.

3. К банановой массе постепенно добавлять шоколадную крошку, чтобы получилась мягкая, но не жидкая масса.
 

4. Когда масса будет готова, необходимо смочить руки маслом без запаха или водой, и скатывать небольшие колобки, размером с грецкий орех. В каждый шарик, по-желанию, можно вставить фисташку.

5. В три отдельные мисочки высыпать кокосовую стружку, измельченные орехи и кондитерскую разноцветную посыпку, и обвалять в них полученные пирожные. Получится десерт трех разных видов: кокосовый, фисташковый и со вкусом конфетти. В каждый шарик, для удобства, вставить маленькую декоративную шпажку или зубочистку.

 

6. Выложить десерт на плоское блюдо, убрать на один час в холодильник и можно угощаться необычным восточным лакомством.

 

Всем приятного аппетита!