Шоколадный крем-мусс

Шоколадный крем-мусс
Десерт из шоколада станет отличной альтернативой покупному, не слишком полезному лакомству. Он делается из натуральных продуктов, получается нежным, воздушным и аппетитным. Подходит тем, кто следит за фигурой, так как не содержит в своем составе муку, масло и сахар.
 

Для приготовления десерта потребуется:

500 мл ряженки, две чайные ложки порошка какао, одна столовая ложка меда, 10 грамм желатина, вода, половина плитки темного шоколада

 

Приготовление:


1. Руководствуясь инструкцией на упаковке, замочить желатин в необходимом количестве  воды.
 

2. После набухания желатина, добавить в него какао порошок и мед. Перемешать компоненты венчиком.
 

3. Немного подогреть ингредиенты на плите, чтобы они смогли раствориться. Нужно следить, чтобы масса не закипела. Иначе желатин не сможет застыть.
 

4. Теперь нужно соединить ряженку и желатиновую массу. Хорошо взбить ее венчиком.
 

5. Полученную массу вылить в высокую прямоугольную форму, закрыть крышкой и убрать в холодильник.

 

6. Шоколадку потереть на мелкой терке.
 

7. Спустя 30-40 минут можно доставать десерт, посыпать его шоколадной крошкой, и можно наслаждаться непередаваемым нежным вкусом. Можно подать мусс к соку, компоту или чаю, будет одинакового вкусно.

 

Приятного шоколадного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: olaola1978 (13.12.2019)
Просмотров: 261 | Теги: Венчик, мед, взбить, продукты, десерт, масса, ряженка, вкус, шоколадная крошка, желатин, мусс, какао, лакомство, шоколад | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar