Шоколадный крем-мусс
 Десерт из шоколада станет отличной альтернативой покупному, не слишком полезному лакомству. Он делается из натуральных продуктов, получается нежным, воздушным и аппетитным. Подходит тем, кто следит за фигурой, так как не содержит в своем составе муку, масло и сахар.
Для приготовления десерта потребуется:500 мл ряженки, две чайные ложки порошка какао, одна столовая ложка меда, 10 грамм желатина, вода, половина плитки темного шоколада
Приготовление:
2. После набухания желатина, добавить в него какао порошок и мед. Перемешать компоненты венчиком. 3. Немного подогреть ингредиенты на плите, чтобы они смогли раствориться. Нужно следить, чтобы масса не закипела. Иначе желатин не сможет застыть. 4. Теперь нужно соединить ряженку и желатиновую массу. Хорошо взбить ее венчиком. 5. Полученную массу вылить в высокую прямоугольную форму, закрыть крышкой и убрать в холодильник.
6. Шоколадку потереть на мелкой терке. 7. Спустя 30-40 минут можно доставать десерт, посыпать его шоколадной крошкой, и можно наслаждаться непередаваемым нежным вкусом. Можно подать мусс к соку, компоту или чаю, будет одинакового вкусно. Приятного шоколадного аппетита! | |
| |
| Просмотров: 756 | | |
| Всего комментариев: 0 | |