Сливочный крем из яблок на зиму – невероятно вкусная заготовка.
 Ингредиенты:
Приготовление:Яблоки предварительно необходимо подготовить, а именно очистить от кожуры и избавить от сердцевины. Затем очищенные яблоки нарезаем небольшими кусочками, пересыпаем сахаром и добавляем к ним примерно половину стакана воды. Затем перемещаем кастрюлю на средний огонь и после закипания варим яблоки под закрытой крышкой примерно в течение 20 минут до мягкости. Если в процессе приготовления яблоки дали немного сока, добавьте к ним еще немного воды. Доведя яблоки до готовности, с помощью блендера превратите их в однородное пюре. После чего в яблочное пюре добавьте сгущенку, и перебейте блендером еще раз. Если вы хотите сделать крем более сливочным, то можно добавить больше сгущенных сливок – их количество можно регулировать так же, как и количество сахара. Сливочно-яблочную смесь снова доводим до кипения, а затем варим под закрытой крышкой примерно в течение 20 минут. После чего раскладываем крем по подготовленным заранее баночкам, закатываем и оставляем остывать при комнатной температуре. | |
| |
| Просмотров: 815 | |
| Всего комментариев: 0 | |