Ингредиенты

• Сметана - 2 1/2 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Банан - 1 шт.
• Персик - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Виноград - 100 г
• Яблоко - 1 шт.
• Желатин - 1 ст.л.
• Ванилин - по вкусу

Способ приготовления

1. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.
2. Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.
3. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в форму, залейте разведенным желе.
4. Охлаждайте желе до загустения. 
5. При подаче форму опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите торт-желе на блюдо.

Как и с чем подавать