Чтобы приготовить торт, не надо быть великим кондитером. Достаточно иметь под рукой минимум продуктов и желание угостить свою семью или гостей вкусной выпечкой.

 

 

 

1. Сливочное масло растопить и смешать с банкой сгущенного молока.

2. По очереди добавить в сладко-сливочную массу яйца и взбить их.

3. В полученную смесь просеять через сито муку.
 

4. Соду загасить соком лимона, отправить в смесь и перемешать.
 

5. Противень застелить пергаментом и вылить 2/3 теста, распределив его ложкой. На противне должно остаться место для темного коржа.

6. В оставшееся тесто добавить какао, перемешать и распределить рядом со светлым тестом.
 

7. Выпекать корж 10 минут, в разогретой до 180 градусов духовке.
 

8. Пока корж будет выпекаться, нужно приготовить крем. Для этого надо взбить сметану с сахаром, до образования пышности. Сметану лучше всего выбирать с высокой жирностью.

9. У готового коржа выровнять ножом края. Светлый корж разрезать на две части. Из обрезков, при помощи блендера, сделать крошку для обсыпки.

10 Смазать коржи сметанным кремом, и собрать его таким образом, чтобы корж с какао оказался посередине. Верх и бока также смазать кремом, обсыпать полученной крошкой. Убрать в холодильник на полчаса, чтобы торт пропитался кремом.