Тыквенная шарлотка на скорую руку

Тыквенная шарлотка на скорую руку

Ингредиенты

  • Тыква - 200-300 г.
  • Мука - 170 г.
  • Сахар - 120 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Соль - 1 щепотка.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Панировочные сухари - 1 ч. л.
  • Корица - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Тыкву очистить от семян и кожуры. 
  2. Нарезать небольшими кубиками и сложить в миску. Добавить 1 ст. ложку сахара и корицу, перемешать.
  3. В миску разбить куриные яйца. Взбить яйца с щепоткой соли до пышной пены. Добавить понемногу сахар и продолжать взбивать.
  4. Добавить просеянную муку, взбивая на маленькой скорости миксера.
  5. Форму смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.
  6. Вылить тестов форму и добавить кусочки тыквы.
  7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  8. Готовую шарлотку остудить.

Как и с чем подавать:

Выложить на блюдо и подавать к столу со сметаной.

Кстати: Чем ярче мякоть - тем вкуснее получается шарлотка с тыквой. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 144 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar