Тыквенные конфеты с финиками

Тыквенные конфеты с финиками
Эти конфеты очень понравятся тем, кто следит за своим питанием и фигурой, так как они не содержат сахар, муки и масла. А дети буду просто в восторге от их оформления и вкуса.
 

Ингредиенты:

 
400 грамм пюре из тыквы, 6 фиников, три столовые ложки кокосовой стружки или муки, щепотка корицы и ванилина, плитка темного шоколада, 30 грамм любых орехов.
 

Приготовление:

 
1. Финики вымыть, убрать косточки и перемолоть их блендером. Чтобы они лучше перебились, к финикам можно добавить две ложки тыквенного пюре.
 
2. Полученную массу добавить к оставшемуся пюре из тыквы, всыпать туда кокосовую муку или кокосовую стружку, и все тщательно перемешать. Должна получиться пастообразная масса ярко-оранжевого цвета.
 
3. Добавить корицу, ванилин, перемешать, и влажными руками слепить шарики. Разложить конфетки на деревянную доску или плоское блюдо и убрать на 15 минут на холод.
 
4. Пока конфеты будут застывать, нужно размолоть орехи в крошку и растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
 
5. Подмерзшие конфеты опускать в растопленный шоколад, посыпать кокосовой стружкой и молотыми орехами и снова, ненадолго отправить в холодильник.

 

 

Совет по приготовлению тыквенного пюре:

Тыкву очистить от кожуры, выложить на противень и запечь до мягкости. Затем полученные кусочки перемолоть до однородности, при помощи блендера.

Категория: Десерты | Добавил: olaola1978 (24.10.2019)
Просмотров: 170 | Теги: Кокосовая мука, шоколад, тыквенное пюре, Ванилин, финики, конфеты, корица | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar