Вкусные плетенки из сыра в чай за 10 минут
 Для приготовления 2-х творожных плетёнок с начинкой понадобится:
Приготовление:Начинку для плетёнки можно выбрать любую. Отличное сочетание – 150 г джема + 70 г изюма и 150 г сгущенки + 70 г орехов.Соедините творог, сахар, соль, ванильный сахар и яйца в большой миске и с помощью погружного блендера превратите в массу однородной консистенции. В несколько приемов добавьте к творожной массе просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите однородное, упругое тесто, не прилипающее к рукам. Разделите тесто на 2 равные части. Сырную плетенку можно приготовить как в форме, так и без нее. Выложите половину теста на стол, присыпанный мукой, и раскатайте в тонкий пласт. Равномерно распределите на тесте выбранную начинку. Заверните заготовку в плотный рулет, положите вниз швом и разрежьте на 2 части, не доходя до края несколько сантиметров. Сплетите из теста косу начинкой вверх, чтобы получить красивую плетенку. Подготовленную плетенку выложите на противень или в форму. Аналогичным образом подготовьте вторую плетенку. Выложите на плетенки маленькие кусочки сливочного масла и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Экспериментируйте с начинками, чтобы каждый раз радовать близкие разными вкусами творожной плетенки. | |
| |
| Просмотров: 358 | |
| Всего комментариев: 0 | |