Вкусные плетенки из сыра в чай ​​за 10 минут

Вкусные плетенки из сыра в чай ​​за 10 минут
Сделать творожную плетенку с начинкой по силам каждому, ее нежный вкус не оставит никого равнодушным. Опытные хозяйки рекомендуют готовить сразу двойную порцию, потому что эта выпечка съедается моментально .

Для приготовления 2-х творожных плетёнок с начинкой понадобится:

  • сыр – 300 гр;
  • сахар – 160 гр;
  • ванильный сахар – 5 гр;
  • соль – щепотка;
  • растительное масло – 80 гр;
  • яйцо - 3 шт;
  • мука – 360 гр;
  • разрыхлитель - 2 ч. л;

Приготовление:

Начинку для плетёнки можно выбрать любую. Отличное сочетание – 150 г джема + 70 г изюма и 150 г сгущенки + 70 г орехов.

Соедините творог, сахар, соль, ванильный сахар и яйца в большой миске и с помощью погружного блендера превратите в массу однородной консистенции.

В несколько приемов добавьте к творожной массе просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите однородное, упругое тесто, не прилипающее к рукам. Разделите тесто на 2 равные части.

Сырную плетенку можно приготовить как в форме, так и без нее.

Выложите половину теста на стол, присыпанный мукой, и раскатайте в тонкий пласт. Равномерно распределите на тесте выбранную начинку.

Заверните заготовку в плотный рулет, положите вниз швом и разрежьте на 2 части, не доходя до края несколько сантиметров.

Сплетите из теста косу начинкой вверх, чтобы получить красивую плетенку.

Подготовленную плетенку выложите на противень или в форму. Аналогичным образом подготовьте вторую плетенку. Выложите на плетенки маленькие кусочки сливочного масла и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Экспериментируйте с начинками, чтобы каждый раз радовать близкие разными вкусами творожной плетенки.
Аватар korolyanka Яна Король
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 127 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar