Воздушный пирог с вареньем

Воздушный пирог с вареньем
В каждом доме существует традиция вечернего чая, когда близкие собираются за столом и делятся своими новостями. Кусочек домашнего пирога будет самым лучшим завершением долгого дня. Печется он из самых простых продуктов, готовка не занимает много времени, а выпечка получается мягкой, воздушной и сочной внутри. Для приготовления подойдет любое варенье, летом же можно взять любые сезонные ягоды. Получится также вкусно.
 

Продукты для пирога:
 

Стакан любого жидкого варенья, без косточек

Стакан кефира

Пол стакана сахарного песка

500 грамм муки

Чайная ложка соды
 
2 яйца
 
Сахарная пудра
 

Приготовление:
 

1. В глубокую емкость выбить яйца, размешать их венчиком, налить кефир и варенье. Еще раз размешать, если не сладко, добавить сахар.
 
2. Муку перемешать с содой и всыпать к жидким продуктам. Сначала перемешивать продукты венчиком, а затем силиконовой лопаткой. Должно получиться полу густое тесто.

3. Форму смазать сливочным маслом, слегка посыпать манной крупой и распределить в нем тесто, пользуясь силиконовой лопаткой.
 
4. Выпекается пирог 40 минут, при температуре 180 градусов.

5. Вынуть пирог из формы, нарезать на порционные кусочки и по желанию смазать вареньем, посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами.
 

Приятного аппетита!

 
Категория: Десерты | Добавил: olaola1978 (09.11.2019)
Просмотров: 149 | Теги: варенье, выпечка, Пирог, продукты, чай, ягоды, духовка, СОДА, мука, кефир, выпекается, сахарная пудра | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar