На улице холодно и морозно, а это значит, что пора готовить дома согревающие ароматные напитки, которые не только согреют, но и защитят от простуды. Сегодня у нас на кухне будет готовится два вида полезных напитков. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Для приготовления этого напитка понадобится:
 

Маленький кусочек (2 сантиметра) имбирного корня, две чайные ложки заварки ( подойдет черный или зеленый чай из пакетика), черный молотый перец на кончике ножа, половина апельсина, столовая ложка меда, звездочка гвоздики, кружочек апельсина
 

В заварник или френч-пресс насыпать заварку, добавить нарезанные дольки имбиря, гвоздичку и насыпать черный перец. Залить крутым кипятком и настаивать две минуты. После этого выжать в напиток сок из половинки апельсина. Налить чай в высокий бокал, добавить по вкусу мед и украсить долькой апельсина. Согревающий, ароматный чай от простуды готов.
 

Для его приготовления надо приготовить:

 

полтора стакана молока, плитка горького или темного шоколада, один апельсин, по 1/3 чайной ложки молотой корицы и молотого имбиря

 

Для украшения: взбитые сливки и зефир маршмеллоу

 

 

С апельсина снять цедру, воспользовавшись мелкой теркой или овощечисткой. Нагреть молоко, но не доводя его до кипения, в небольшой кастрюльке. В нагретое молоко отправить дольки шоколада.

Убавив огонь, помешивать молоко, пока шоколад полностью не растопится. Теперь можно добавить в шоколад цедру апельсина и выжать сок из апельсина. Насыпать в напиток корицу и имбирь.

Еще раз все перемешать, довести до кипения и снять напиток с огня. Налить шоколад в высокий бокал, украсить горкой взбитых сливок, украсить маршмеллоу и посыпать корицей.