Из пряных трав выходят чудесные напитки. Их оригинальность заключается в том, что их пьют горячими в холодные дни, и охлажденными, в летний зной. Ко всему прочему, они еще и очень полезны. Итак, приступим к приготовлению.
 

 

Этот витаминный, ароматный напиток уникален своей необычной ярко-фиолетовой окраской, которая получается от воздействия горячей воды и листьев базилика.

1. На дно графина или стеклянной банки выложить 50 грамм фиолетового базилика и залить его 1,5 литрами вскипевшей воды. 

2. Выдавить сок из половины лимона, процедить его через сито, чтобы отделить косточки.
 

3. В напиток вылить лимонный сок, положить сахар по своему вкусу, размешать и можно наслаждаться горячим, лимонно-травяным вкусом.

 

Напиток изумрудного цвета, со слегка специфическим вкусом знают и любят многие.

Готовится он на основе травы эстрагона, очень легко и просто.

1. Вскипятить 2 литра воды.

2. Две груши твердых, сладких сортов нарезать небольшими кубиками, и опустить в кипящую воду.

3. Опустить в кастрюлю несколько веточек эстрагона и закрыть крышкой. Прокипятить 5 минут и выключить огонь.

4. Напиток подавать с медом, в горячем виде, который каждый кладет себе по вкусу.

Розмарин, это трава с ярко выраженным, характерным вкусом. В сочетании с цитрусовыми фруктами, получаются вкуснейшие согревающие напитки.

1. Соединить в кастрюле 300 мл воды со 100 граммами сахарного песка. Закипятить до полного растворения сахара.

2. В жидкость опустить 1-2 веточки розмарина, снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и настаивать 2 часа.

 

3. Из одного апельсина выжать сок, и убрать из него косточки. Из напитка вынуть веточки розмарина, добавить апельсиновый сок и 3 столовые ложки меда.

 

4. Полученную жидкость налить в графин и долить его горячей водой до объема в 1, 3 литра.