5 молочных напитков для детей
 Поэтому лучше всего готовить напитки самостоятельно. Особое место, в разнообразии рецептов, занимают напитки из молока. Ведь они одинаково полезны и вкусны. Напитки можно готовить не только на молоке, но и использовать кефир и йогурт, сладкий или с добавками. В них добавляют мороженное, мед, орехи, какао, различные фрукты, варенье, сиропы и шоколад. Чтобы добиться воздушности напитка, все ингредиенты необходимо взбивать блендером или миксером, на максимальной скорости. Взбивать коктейль нужно до тех пор, пока не появится пышная пена и пузырьки на поверхности. Подают напиток сразу же после взбивания, иначе вся пена осядет. 1. Коктейль "Родом из детства" Понадобится: два стакана молока, 30 грамм мороженого, желательно пломбира и ванилин, на кончике чайной ложки. Все ингредиенты смешать и взбить миксером, сначала на низких оборотах, постепенно увеличивая режим. В коктейль, по желанию, можно добавить сезонные фрукты или ягоды. 2. Коктейль "Йогуртовый" Понадобится: 250 граммов любого натурального йогурта, 300 граммов клубники, стакан молока, один банан и столовая ложка сахара. В чашу заложить кусочки банана, сахар, клубнику, вылить йогурт и все хорошенько перебить. Далее, в смесь вылить молоко. Коктейль налить в высокий стакан, украсив его края колечком банана и клубничкой. 3. Коктейль "Шоколадный кефир и мюсли" Понадобится: 250 мл кефира, столовая ложка мюсли, стакан абрикосового сока, по 30 грамм натертого шоколада и изюма. Сначала нужно измельчить мюсли, затем положить промытый изюм, натертый шоколад, кефир и вылить абрикосовый сок. Все компоненты хорошо взбить. При подаче посыпать шоколадной крошкой. 4. Коктейль "Яблочно-апельсиновый со сливками" Понадобится: по половине стакана сока из яблок и апельсина, 50 мл сливок, столовая ложка лимонного сока и чайная ложка меда. В миксере смешать мед и оба сока. В однородную смесь вылить сливки и взбивать до образования густой пены. Подавать в стакане, украсив его край долькой апельсина. 5. Коктейль "Морковно-молочный" Понадобится: по одному стакану натурального морковного сока и молока, 3 чайные ложки меда, 1 столовая ложка лимонного сока. Отжать сок из моркови. Затем, перелить в чашу блендера и добавить к нему молоко, мед и лимонный сок. Все тщательно взбить, налить в бокалы и подавать на стол. Приятного аппетита! | |
| |
| Просмотров: 675 | | |
| Всего комментариев: 0 | |