5 ошибок, которые делают смузи бесполезным калорийным напитком
 Но диетологи предупреждают: если не соблюсти баланс белков, клетчатки и витаминов смузи быстро может из ЗОЖ-напитка стать настоящей калорийной бомбой. Вот 5 самых частых ошибок, которые к этому приводят. Не хватает белкаПри тщательно подобранных ингредиентах смузи может стать источником белка, который, во-первых, помогает нарастить мышечную массу, избавившись при этом от жира, во-вторых, прекрасно утоляет голод. После него вы вряд ли уже через час снова захотите есть.«Если в смузи недостаточно белка, он не сможет поддерживать чувство сытости, а значит вы в течение дня будете перекусывать и получите еще больше калорий», — предупреждает доктор медицинских наук Мэри Сабат. Эксперт опирается на одно из исследований, которое показало: если в завтраке белка мало, его будет в избытке за обедом или ужином. Так люди компенсируют его нехватку, и это одна из причин, почему недостаток белка иногда может привести к избыточному потреблению калорий и увеличению веса. Мало клетчаткиКлетчатка очень важна для стабилизации веса. Диета с высоким ее содержанием помогает обуздать аппетит и улучшить здоровье кишечника.«Клетчатка играет решающую роль в насыщении человека и в здоровье пищеварительной системы, но ее часто не добавляют в смузи, особенно в те, которые сделаны на основе очищенных фруктов или фруктовых соков», — объясняет диетолог Триста Бест. — Если в вашем смузи не хватает ингредиентов, богатых клетчаткой, таких как фрукты с кожурой, овощи или цельные зерна, сытости после него вы не почувствуете, а значит скоро захотите есть и скорее всего съедите что-то лишнее». Лучшими источниками клетчатки для смузи могут стать ягоды, капуста, авокадо, киви, груша, фасоль, льняная мука и семена чиа. Слишком много подсластителейЭтим грешат те, кто предпочитают зеленые смузи с большим количеством овощей и листовой зелени. В чистом виде они, как правило, горьковаты, но делая напиток слаще вы одновременно и снижаете пользу от него.«Да, натуральные подсластители, такие как мед, кленовый сироп или нектар агавы, полезнее рафинированного сахара, — признает Мэри Сабат. — Они они тоже калорийны и если с ними переборщить, можно поправиться. Это пустые калории, которые не имеют питательной ценности». Эксперты советуют по возможности подслащивать напитки фруктами или финиками. И обращать внимание на сахар и прочие сладости в последнюю очередь. Слишком много калорийных ингредиентовСлишком много пользы идет во вред — это утверждение справедливо в том числе для смузи. Йогурт, ореховое масло, орехи, авокадо — все это прекрасные источники белка, клетчатки и полезных жиров. Но при этом они значительно увеличивают калорийность смузи и могут прибавить вам пару килограммов.По словам диетологов, сразу исключать эти продукты из напитка не стоит. Но если вы не понимаете, почему вдруг набираете вес, подумайте, не в них ли причина. Смузи куплен в магазинеУвы, но здоровьем в таком напитке, скорее всего, и не пахнет. В магазинные смузи часто добавляют сахар, а также консерванты, чтобы напиток дольше хранился. При этом вы не можете проконтролировать, чего и сколько в нем на самом деле, вам приходится доверять информации на этикетке. | |
| |
| Просмотров: 933 | |
| Всего комментариев: 0 | |