В холод отлично согреет сладкий, кофейно-молочный напиток с пряностями: корицей и мускатным орехом. Чашка кофе, украшенная шапкой взбитых сливок поднимет настроение и надолго зарядит энергией.

 

 

50 мл кофе

 

170 мл молока

 

сахар по вкусу

 

по щепотке корицы и мускатного ореха

 

половина чайной ложки экстракта ванили

 

для украшения понадобятся взбитые сливки и молотая корица

 

1. В высокий стакан налить молоко, добавить к нему корицу, мускатный орех и ванильный экстракт. Все компоненты аккуратно перемешать ложкой, а затем взбить миксером до образования крепкой, устойчивой пены.

 

2. Сварить чашку крепкого несладкого кофе и влить его тонкой струйкой в стакан со взбитым молоком.

 

3. В латте добавить сахар и перемешать. Для такого напитка идеально подойдет тростниковый коричневый сахар.

 

4. Перелить напиток в чашку и подать, украсив шапкой взбитых сливок, густо посыпанных молотой корицей.