Как приготовить суп из чечивицы

Как приготовить суп из чечивицы

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 40 мл
  • Морковь - 200 г
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Красная чечевица - 200 г
  • Соль - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Переберите чечевицу, промойте, залейте водой, добавьте чеснок и чабрец и поставьте вариться на огонь. 
  2. За 15 минут до готовности введите в суп пассерованные в растительном масле лук, муку, и томат-пюре и тщательно все перемешайте. 
  3. Готовый суп посыпьте зеленью петрушки и красным перцем.

Как и с чем подавать

Подавайте суп из чечевицы горячим со свежим хлебом, гренками или пирожками.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 410 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar