Окрошка на мясном бульоне
 Ингредиенты
Способ приготовления1. Сварить бульон с куриным мясом (без кожи и жира). Полностью охладить.2. Овощи нарезать соломкой. 3. Мясо и яйцо измельчить. 4. Измельченный лук, укроп и петрушку посолить и хорошо растереть ложкой, чтобы зелень пустила сок. 5. Все сложить в кастрюлю, перемешать 6. Залить бульоном, добавить сметану, сок лимона, соль и снова перемешать. Все по вашему вкусу – на соль, кислоту, густоту. 7. Окрошку поставить в холодильник на час – полтора. Пусть настоится – будет еще вкуснее. Как и с чем подаватьПодавайте в холодном виде. Приятного аппетита! | |
| |
| Просмотров: 478 | |
| Всего комментариев: 0 | |