Рецепт валковского борща со сливами
Валковский борщ со сливами – совсем постный. Особым его делает добавление слив. От сочетания сладковатого вкуса с кисловато-соленым блюдо становится неповторимым.
Ингредиенты:
Для заправки:
ПриготовлениеВысушенные и подкопченные сливы за час до попадания в блюдо залить водой. Отварить фасоль, нашинковать – не натереть! — свеклу, лук, морковь для заправки. Позже – капусту.Сливы добавляем в последнюю очередь. Ибо если мы их добавим в начале варки, они просто разварятся. Сливы должны быть с косточкой. | |
Просмотров: 441 | |
Всего комментариев: 0 | |