Картофель с салом на шампурах

Картофель с салом на шампурах

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг.
  • Тмин - 0,5 ч. л.
  • Красный молотый перец - щепотка.
  • Соль - по вкусу.
  • Копченое сало (тонкие ломтики) - 200 г.
  • Масло растительное - 5 ст. л.
  • Перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Вымойте и сварите в соленой воде картофель. 
  2. Очистите его и нарежьте на кусочки. 
  3. Посо­лите, приправьте тмином и перцем.
  4. Сало порежьте на ломтики. 
  5. Попеременно картофель и сало нужно нанизать на шампура.
  6. Смажьте растительным маслом.
  7. Можно добавить к картофелю лук.
  8. Обжарьте все до хрустящей корочки на решетке или мангале, время от времени переворачивая.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим, приукрасив зеленью. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 61 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar