Картофель, запеченный с лимоном

Картофель, запеченный с лимоном

Ингредиенты

  • Картофель - 1.5 кг.
  • Масло оливковое -
  • Кориандр , семена - 1 ст.л.
  • Душица - 1 ст.л.
  • Лимон - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200ºС.
  2. Картофель очистите и разрежьте пополам.
  3. На 10-12 мин. опустите его в кипящую соленую воду.
  4. Слейте воду и немного подсушите.
  5. Разогрейте несколько столовых ложек оливкового масла на противне в духовке.
  6. Лимон нарежьте дольками.
  7. Семена кориандра растолките в ступке.
  8. На противень с маслом выложите картофель, лимон, посыпьте кориандром и душицей.
  9. Заправьте и перемешайте, чтобы масло полностью покрыло картофель.
  10. Выпекайте блюдо  около часа до готовности, переворачивая картофель, чтобы он запекся равномерно.

Как подавать

Подавайте картофель с рыбными блюдами. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 37 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar