Картофельная запеканка с ветчиной и творогом

Картофельная запеканка с ветчиной и творогом

Ингредиенты

  • Картофель «в мундире» – 500 г
  • Ветчина – 200 г
  • Творог – 200 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сливочное масло – 50 г

Способ приготовления

  • Картофель чистим и нарезаем кружочками.
  • Ветчину режем небольшими кубиками.
  • Творог разминаем вместе с желтками и пропущенным через пресс чесноком. Белки взбиваем в пышную пену и аккуратно добавляем в творожную массу. Солим и перчим.
  • Форму для запекания смазываем маслом, слоями выкладываем картофель, ветчину и творог.
  • Сверху кладем маленькие кусочки сливочного масла.
  • Выпекаем в разогретой до 200º С духовке в течение 30 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте с овощными салатами. Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (19.03.2021) | Автор:
Просмотров: 76 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar