Ингредиенты

• Кролик - 600 г
• Джин - 300 мл
• Масло подсолнечное - 60 мл
• Мед - 1 ч. л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп сушеный - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Для приготовления маринада смешиваем растительное масло, мед, джин, солим и перчим, добавляем измельченные укроп и чеснок.
2. Маринуем кусочки кролика в течение 2–3 часов.
3. Затем обжариваем на сухой сковороде до образования румяной корочки.
4. Уменьшаем огонь и томим под крышкой 20 минут, перевернув кусочки один раз. 

Как и с чем подавать