Курица с рисом в фольге на гриле

Курица с рисом в фольге на гриле

Ингредиенты

  • Куриные бедра без костей и кожи - 4 шт
  • консервированная фасоль - 1 банка
  • риса пропаренный - 1 ст.
  • сальса - 2 ст. л.
  • маринованные халапеньо - 1 ст. л.
  • томатная паста - 1 ч. л.
  • порошок чили - 1/4 ч. л.
  • куркума - 2 ст.
  • слабосолёный куриный бульон
  • зелёный лук
  • одноразовые формы из фольги - 4 шт

Способ приготовления

  • Курицу, фасоль, рис, сальсу, маринованный халапеньо, томатную пасту, порошок чили, куркуму и 3/4 ч. л. соли сложите в большую миску и перемешайте.
  • Равномерно разложите всю смесь по формам, распределив её ровным слоем.
  • Налейте в каждую форму по 0,5 ст. куриного бульона.
  • Плотно накройте каждую форму фольгой. 
  • В каждом зернышке пропаренного риса есть крошечные отверстия, поэтому он готовится быстрее обычного риса.
  • Поставьте на гриль, закройте крышку гриля и запекайте 20 минут.
  • Снимите с гриля и дайте отдохнуть несколько минут. Осторожно снимите фольгу с каждой формы. 
  • Жидкость должна полностью впитаться, рис станет нежным, а курица - пропечённой.
  • Посыпьте каждую порцию зелёным луком.

Как и с чем подавать

Подавайте с салатом из овощей приготовленных на гриле. Приятного аппетита! 
Просмотров: 51 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar