Нежные оладушки из гороха

Нежные оладушки из гороха

Ингредиенты

  • Горох мороженный – 300 гр;
  • Сметана – 50 гр;
  • Масло подсолнечное – 200 мл;
  • Мука – 150 гр;
  • Лука – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Соль – 1 ч.л.;
  • Вода (для отваривания гороха) – 400 мл.

Способ приготовления

  • Перебрать горох, промойте и залить водой, чтобы розморозился. 
  • Поджарьте лук до золотистого цвета. 
  • Слейте воду с гороха и отварите его до готовности. 
  • Измельчите готовый горох до состояния пюре.
  • В глубокую посуду кладем гороховое пюре, сметану, яйцо, жареный лук, туда же добавляем соль, муку и перемешиваем ингредиенты. 
  • На сковороде разогрейте масло. 
  • Пожарить гороховые оладушки. 

Как и с чем подавать

Подавайте оладьи со сметаной  или другим соусом.
Категория: Вторые блюда | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (29.04.2021) | Автор:
Просмотров: 52 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar