Ингредиенты

• Горох мороженный – 300 гр;
• Сметана – 50 гр;
• Масло подсолнечное – 200 мл;
• Мука – 150 гр;
• Лука – 1 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Соль – 1 ч.л.;
• Вода (для отваривания гороха) – 400 мл.

Способ приготовления

• Перебрать горох, промойте и залить водой, чтобы розморозился. 
• Поджарьте лук до золотистого цвета. 
• Слейте воду с гороха и отварите его до готовности. 
• Измельчите готовый горох до состояния пюре.
• В глубокую посуду кладем гороховое пюре, сметану, яйцо, жареный лук, туда же добавляем соль, муку и перемешиваем ингредиенты. 
• На сковороде разогрейте масло. 
• Пожарить гороховые оладушки. 

Как и с чем подавать