Омлет с брынзой

Ингредиенты

• Яйцо - 4 шт.
• Брынза - 75 г
• Молоко - 50 мл
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Брынзу раскрошить. 
• Зеленый лук мелко порубить, перемешать с сыром.
• В небольшой миске взбить яйца с молоком и солью. 
• Разогреть сковороду, смазать ее маслом и вылить яичную смесь.
• Когда яйца схватятся, посыпать сыром и луком.
• Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности.

Как и с чем подавать

Подавать омлет на подогретой тарелке сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!