Тефтели из щуки: пошаговый рецепт

Тефтели из щуки: пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • Рис вареный - 1 пакетик
  • Щука - 2 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Вода - 1 стакан
  • Мука - 1-2 ст.л.
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • Щуку очистите от кожи и костей, пропустите несколько раз на мясорубке.
  • Смешайте с жареным луком, рисом, яйцом, посолите поперчите.
  • Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле.
  • Выложите в кастрюлю, залейте сметаной и тушите 15 минут при прикрытой крышке.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром. 
Категория: Вторые блюда | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (24.04.2021) | Автор:
Просмотров: 35 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar