Запеченные куриные бедра с апельсинами

Запеченные куриные бедра с апельсинами

Ингредиенты

  • Куриные бедра - 1,2 кг
  • Апельсин - 4 шт.
  • Жидкий мед - 100 г
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Оливковое масло - 50 г
  • Чеснок - 1 головка
  • Молотый перец чили - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Кориндр - по вкусу
  • Куркума - по вкусу
  • Зелень для украшения

Способ приготовления

  1. Приготовьте маринад: смешайте апельсиновый сок из 3-х апельсинов, соевый соус, мед, масло, чеснок и по половине чайной ложки свежемолотых специй.
  2. Промойте и высушите бумажным полотенцем курицу, уложите в жаропрочную посуду, залейте маринадом, посолите и поперчите по вкусу.
  3. Накройте курицу полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час мариноваться.
  4. Достаньте курицу, сверху нее уложите тонко нарезанные кружочки апельсина.
  5. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут, поливая периодически маринадом.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 105 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar