Запеканка из фасоли с брокколи

Запеканка из фасоли с брокколи

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная - 400 г
  • Тыква (мякоть) - 200 г
  • Помидор - 400 г
  • Рис вареный - 300 г
  • Брокколи - 200 г
  • Сыр - 2 ст. л.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Карри (порошок) - 1/2 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Тыкву нарежьте кубиками, обжарьте на масле.
  • Добавьте помидоры и тушите 5 минут.
  • Соедините овощи с фасолью, рисом и разобранной на соцветия брокколи.
  • Тушите все вместе еще 5 минут, затем посыпьте карри.
  • В форму, смазанную маслом, выложите овощную массу.
  • Посыпьте ее сыром и запекайте 20 минут при 200°С .

Как и с чем подавать

Подавайте запеканку горячей с томатным соком. Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (01.05.2021) | Автор:
Просмотров: 86 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar