Бутерброды с киви
На кухне всегда есть место экспериментам. Достаточно лишь совместить на первый взгляд, несочетаемые прдукты, например куриное мясо и сладкие фрукты или киви с плавленным сыром. Бутерброды с киви станут неожиданным открытием для гостей. Они сочетают в себе экзотический вкус и яркую подачу.Понадобится:300 г багета, 150 г плавленого сыра, два киви, два зубчика чеснока, 40 мл майонеза, 80 г сливочного масла
Приготовление:1. Нарезать багет толщиной в один сантиметр и подсушить на сковороде без масла, с обеих сторон до появления золотистой корочки. 2. Намазать гренки тонким слоем сливочного масла.
3. Натереть плавленый сыр на терке. Для того, чтобы сырок не расползался в руках и легче натирался, можно предварительно оставить ег в морозилке на 30 минут.
4. Чеснок пропустить через пресс и смешать его с майонезом и натертым плавленным сыром
5. Сырно-чесночную массу обильно намазать на поджаренный багет.
6. Киви почистить от кожуры и нарезать кружочками. Полученные кружочки красиво разложить на гренки, выложить на большое блюдо и подавать к праздничному столу.
Совет:Плавленный сыр можно с успехом заменить на творожный или любой твердый сыр. Вместо сырной массы можно положить кусочек слабосоленой рыбки, а сверху также накрыть ломтиком киви. Такие бутерброды украшают дольками помиоров черри или грецкими орехами. Приятного аппетита! | |
Просмотров: 660 | | |
Всего комментариев: 0 | |